Redisでパラメータ設定をオンラインで変更する方法

Redisの設定をオンラインで変更する方法を調査したのでメモ

設定の確認

$ redis-cli CONFIG GET save
1) "save"
2) "900 1 300 10 60 10000"

設定の変更

$ redis-cli CONFIG GET save ""
OK